Restaurant
Das Hotelrestaurant Lambert lädt Sie auf eine kulinarische Reise ein. Unser Chefkoch bereitet für Sie täglich frische polnische und regionale Speisen in modernem Stil zu. Genießen Sie unsere Mittelmeergerichte und unternehmen Sie erste Ausflüge in die molekulare Küche. Im Hotel gibt es 5 gastronomische Orte.
Geöffnet jeden Tag vom 12 bis 22 Uhr / am Wochenenden und im Sommer bis 23 Uhr.
Küchenchef empfielt: Hummer nach Thai-Art, Frische Austern.
Unsere Menü
Das Hotelrestaurant Lambert lädt Sie auf eine kulinarische Reise ein. Unser Chefkoch bereitet für Sie täglich frische polnische und regionale Speisen in modernem Stil zu.
Room Service KarteFrühstück und Abendessen
Frühstück und Abendessen werden in Buffetform serviert. Mittagessen – Menüwahl. Restaurant und Café ala Karte bieten auch eine Vielfalt von Speisen, speziell Fischgerichte, vegetarische Kost, gegen Aufschlag 5 Euro pro Tag diverse Diäten ( Gluten Freie, Laktose Freie sowie Diäten spezielle Diätarten bei Schlankheitsprogrammen).
Frühstücksbuffet - ab 7:30 bis 10:30 Uhr
Abendsbuffet - ab 17:30 bis 20:00 Uhr
Themenbuffets
Wir laden Sie zu Themenbuffets ein.
Lobby Bar & Orangeria Cafe
Der ideale Ort, um Kaffee, regionale Getränke, hausgemachte Kuchen sowie frisch gepresste Säfte aus Obst und Gemüse zu genießen. Die Lobby Bar ist der Ort, an dem Sie in einer gemütlichen Abendatmosphäre die Cocktails unserer Barkeeper probieren können, während Sie Musik hören und sich bei täglichen Live-Konzerten entspannen (u.a. Klavier, Saxophon & Gitarre, lyrisches Konzert).
Die Orangerie Cafe ist der perfekte Ort für einen Moment der Besinnung; dieser gemütliche Raum lädt dazu ein, bei einer Tasse köstlichen Kaffees Ihr Lieblingsbuch zu lesen. Wir laden Sie täglich von 8:00 bis Mitternacht ein.
Beach Bar
Unsere Beach Bar ist der Ort, an dem Sie sich bei köstlichen Cocktails und exzellenter Küche entspannen können, während das Rauschen der Wellen und der direkte Blick auf das Meer unvergessliche Momente garantieren. Hier finden Sie eine breite Auswahl an köstlichen Grillgerichten, klassischem Kabeljau im Teig sowie köstlichen Waffeln und Eis-Desserts.
Erfrischende Cocktails, die von unseren Barkeepern zubereitet werden, sind perfekt für die heißen Sommertage. Fruchtige Limonaden und eine große Auswahl an alkoholfreien Cocktails sowie Desserts werden selbst die jüngsten Gäste begeistern. Ein Glas Wein, köstliches Essen und Live-Musik runden die wunderbaren Sonnenuntergänge perfekt ab.
In unserer Beach Bar finden legendäre Veranstaltungen wie das „Sommerbeginn mit Hotel Lambert“ und die „Wassermelonenparty“ statt. Hier werden Konzerte und Tanzvorführungen abgehalten. Die Beach Bar ist der Ort, an dem das sommerliche Herz unseres Hotels schlägt.
Lokale Raritäten
Kaltgepresste Öle
Für die Herstellung unserer Öle verwenden wir ausschließlich die besten ausgewählten, homogenen Körner und Samen von den besten Produzenten. Der gesamte Prozess ist einfach, einstufig und natürlich. Die Samen werden sanft zerdrückt und anschließend bei einer Öltpressung in einer Schneckenpresse bei Temperaturen von nicht mehr als 40 °C gepresst.
Imkerei - Honigparadies, 78-113 Dygowo. Die von den aktuellen Eigentümern geführte Imkerei besteht seit 1975 und ist ein generationsübergreifendes Unternehmen. Derzeit haben wir 200 Bienenvölker im Bestand. Die Imkerei erstreckt sich über eine Fläche von etwa 20 Ar.
Süßwaren
Unser Meister der Patisserie ist ein Passionierter, der seit 30 Jahren einzigartige Kuchen, Torten und Desserts kreiert. Täglich bereitet er speziell für Sie bis zu 30 kg feinster Backwaren zu. Basierend auf seiner Erfahrung und den hochwertigsten Zutaten schafft er unvergessliche Geschmackskombinationen und außergewöhnliche Dessertkompositionen.
Wir laden Sie ein, unser Patisserie-Angebot zu nutzen. Jedes Bestell wird individuell bearbeitet.
Bitte bestellen Sie 24 Stunden im Voraus:
+48 94 351 40 22, Durchwahl 508, gastronomia@lambert-hotel.pl
Kindermenü
Unsere jüngsten Gäste laden wir zu einem speziell vorbereiteten piratischen kulinarischen Abenteuer ein:
- Entenbrühe mit hausgemachten Nudeln
- Tomatensuppe wie bei Mama mit hausgemachten Nudeln
- Ritteressen – panierte Hähnchenfilets, Pommes Frites, Karottensalat
- Zauberhafte Fäden – Spaghetti Bolognese
- Großmutters Piroggen – süße Piroggen mit Käse
- Smurfessen – Nudeln mit Erdbeeren
- Riesen-Lunch – Pfannkuchen mit Vanillequark
Gelegentliche Veranstaltungen
Wir verfügen über einen eleganten Raum, der für Feiern geeignet ist und ideal für intime Veranstaltungen mit 30 bis 40 Gästen ist. Darüber hinaus bieten wir einen Bankettraum, der für Hochzeitsfeiern mit 60 bis 100 Gästen oder andere festliche Familienzeremonien angepasst ist. Ein individuell zubereitetes Menü ist das perfekte i-Tüpfelchen.
Für diejenigen, die eine entspannendere Art von Feier bevorzugen, empfehlen wir unsere Beach Bar, die zudem eine wunderschöne Kulisse bietet.
Für die Organisation von Geburtstagsfeiern ist der Nachtclub der ideale Ort. Ein speziell vorbereiteter Bereich, ein Tanzsaal und die Nähe zur Bar schaffen die perfekte Atmosphäre für diese Art von Veranstaltung.
Auf dem Dach des Hotels befindet sich eine große Aussichtsterrasse zum Entspannen. In dieser Kulisse schlagen wir die Organisation von Cocktailpartys und Nachmittagsmeetings bei Kaffee vor.
